Lauréats du 15e concours de bières amateurs

Pour la quinzième année consécutive, dans le cadre agréable du Fiba de Sainte-Marie-Cappel, l’association « Les Amis de la Bière » a permis aux brasseurs amateurs de toute la France de présenter leur production au concours de bières amateurs qu’elle organise chaque année.

A l’issue de la dégustation-marathon, le classement dans chaque catégorie a été proclamé :

  •  Bière de kit : DEBARGE Jean-Michel de la Chapelle d’Armentières 59930
  •  Blonde de fermentation basse : VANSTEENE Stéphane de Beuvry la Forêt 59310
  •  Blonde de fermentation haute : DEBIARD Stéphane de Chigny les Roses 51500
  •  Ambrées de fermentation haute :TELLIER Daniel de Bailleul 59270
  •  Brunes de fermentation haute : SANT Mickaël de Faches-Thumesnil 59155 
  •  Autres bières : VANHECKE Patrick d’Haubourdin 59320.

Et, comme il est d’usage à Sainte-Marie-Cappel, les bières distinguées (hors bières de kit) ont été soumises une nouvelle fois à l’appréciation d’un jury spécial pour désigner le vainqueur toutes catégories : M. SANT Mickaël.

Le nombre de brasseurs ayant engagé des bières est stable (environ 80) tandis que le nombre d’échantillons croît sensiblement. Ainsi, 127 bières ont été présentées au concours 2012.

Ces bières se répartissent dans les catégories de la façon suivante :

  •  4 bières de kit
  •  5 blondes de fermentation basse
  •  47 blondes de fermentation haute
  •  37 bières ambrées
  •  21 bières brunes
  •  13 bières « autres »

Sous la conduite du président du jury, les nombreux jurés rassemblés dans la salle de la mairie du village de Sainte-Marie-Cappel ont dégusté les breuvages concoctés par les nombreux candidats.
Tous les détails de ce concours sont publiés sur le site des Amis de la Bière organisateur de ce concours annuel.

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